인기가요 샌드위치 만들기

그렇게 맛있다고 소문이 자자한 인기가요 샌드위치!
저도 만들어 봤습니다.
만들면서도 완성된 맛이 어떨지 궁금궁금. ㅎ

우선 인기가요 샌드위치 재료 소개부터 할게요. ㅎ

식빵, 감자 2개, 계란 2개, 오이 1/3, 당근 1/4, 크래미 4개, 양배추 1/8, 마요네즈, 딸기잼, 소금, 후추

요렇게 만들면 샌드위치 2개 만들 분량이 나와요.
그럼 인기가요 샌드위치 만들기 시작해볼게요. ㅎ

 

우선 감자를 삶아줍니다.
저는 알리익스프레스(중국 직구 쇼핑몰이에요~ㅎ 엄청 싸다는. ㅎㅎ)에서 산 포테이토 익스프레스를 함 사용해 봤어요.

 

요렇게 생겼는데,
여기에 넣고 전자레인지에 돌리면
4분만에 찐감자가 된다는 광고에 혹해서 주문한. ㅎㅎ

 

결국 4분은 아니었고.
4분 돌린 후에 덜 익은 느낌이어서 2분 더 돌렸어요.
근데, 그렇게 하니까, 정말 속까지 다 익었어요.
이렇게 감자를 쉽게 삶아도 되나싶을 정도로
좀 놀랐다는...ㅎ
여튼 삶은 감자를 준비하고!

 

계란도 삶아줍니다.
계란 두개만 쓸 건데, 삶는 김에 하나 더 삶았어요. ㅎ
계란 삶을 때는 소금과 식초를 넣으면
나중에 껍질 깔 때 잘 까져요~ㅎ

 

당근도 잘 다져줍니다.
저는 채칼로 채를 내준 다음에 칼로 다져줬어요~ㅎ
될 수 있는 한, 쉬운 방법으로. ㅎ

 

인기가요 샌드위치를 만들 재료를 모아봤어요.
오이는 잘게 썰어서 소금을 넣고 십분 정도 뒤에
물기를 쫙 짜냈어요.

 

간은 설탕 2큰술, 소금 1/2큰술.

 

마요네즈도 넣어줍니다.
마요네즈는 생각보다 많이 들어가요.
재료 넣고 비비면서 넘 퍽퍽하지 않게
마요네즈 양을 조절해서 넣어주면 돼요.

 

중간에 후추도 넣어줬습니다.

 

양배추도 얇게 채를 썰어줍니다.
저는 양배추 써는 거는
양배추용 채칼을 썼는데요.
일반 감자칼보다 두배 정도 큰 건데,
그걸로 채를 썰면 저렇게 얇게 만들 수 있어 좋은 듯해요.
저는 칼로는 저렇게 얇게 못 썰어서...
칼이든 양배추용 채칼이든
굵지않게 채써는 게 먹을 때 식감이 좋은 거 같아요. ㅎ

 

여기에 크래미도 얇게 찢어서 넣고요.

 

마요네즈를 넣고 버무려 줍니다.
요렇게만 하면 샌드위치 속이 다 만들어진 거예요. ㅎ
만들다보면 생각보다 복잡하지 않은 거 같아요.

 

빵위에 감자샐러드를 올리고.
듬뿍 올려주세요~ㅎ

 

그 위에 빵을 올리고
딸기잼을 잘 펴발라 줍니다. ㅎ
딸기잼 굉장히 중요해요~~ㅎ

 

그위에 다시 식빵 한장 얹고
여기에 양배추랑 크래미 버무린 걸 올려줍니다.

 

마지막 빵 한장!
식빵이 총 4장이 필요해요.
이렇게 만들면 인기가요 샌드위치 완성! ㅎ
생각보다 만들기 넘 쉬웠어요. ㅎ

 

인기가요 샌드위치를 랩으로 싸서
칼로 썰어줍니다.

 

요런 비주얼.
레시피 많이 찾아보니까
다들 조금씩 재료들이 다르더라구요.
케첩 쓰신 분들도 있는데,
저는 케첩은 싫어해서 패스했구요.
감자샐러드에 아삭한 오이 있는 거 좋아해서
오이 넣었어요.

만들면서 맛이 정말 궁금했는데요.
진짜 처음 한입 먹어보고선 진심 놀랬어요.
넘 맛있어서.

딸기잼이 정말 신의 한수.
마요네즈 많이 들어가서 느끼할 수도 있을 텐데,
딸기잼이 느끼함을 확 잡아주면서 달콤함을 주는. ㅎ

이게 왜 그렇게 인기있나를 확 실감할 수 있었던
그런 맛이었어요.
인기가요 샌드위치,
과장 일절없이
단연코, 인생 최고의 샌드위치 맛이었습니다. ㅎ

여담이지만,
인기가요 샌드위치 3일 연속 만들어 먹었습니다...ㅎ

이상, 인기가요 샌드위치 만들기였습니다~ㅎ