달고나커피 만드는법

오늘은 달고나커피 만드는법을 공유해보려구요. ㅎ
사실...
너무나 간단한 달고나커피 만드는법. ㅎㅎ

우선 재료는 인스턴트 커피, 설탕, 따뜻한 물, 우유
달고나커피 한잔을 원하시면
인스턴트 커피 2스푼(or 카누 2봉), 물 2스푼, 설탕 2스푼
그리고 우유 200ml 면 됩니다.

 

저는 카누를 이용해봤어요.
달고나커피 만드는법을 검색했을 때
다들 카누를 많이 쓰길래. ㅎ

근데, 한가지 유념해야할 것은
달고나 커피 만드는법 영상이나 사진을 보면
달고나 커피 크림이 굉장히 풍성하잖아요.
그건 인스턴트 커피를 엄청 많이 넣는 거예요.
커피 2스푼으로는 크림이 정말 적게 나와요.

저도 실은 달고나 커피크림 많이 만들려고
카누 10봉 넣었습니다.
근데, 놀라운 건
그래도 그렇게 많은 양이 나오진 않는다는 사실...ㅎㅎ;

 

설탕도 넣어줍니다.
어떤 양을 만드시던간에
비율만 맞춰주시면 될 것 같아요.
커피 : 설탕 : 물
1 : 1 : 1
그래서 한잔 만들 때는
커피2, 설탕2, 물2

 

물도 넣어줍니다.
전 풍성하게 만들기 위해서
각각 3큰술 정도로 맞춰줬어요.
아! 물은 찬물보다는
따뜻한 물을 쓰는 게 크림 만들 때 좋아요. ㅎ

 

이제 달고나커피 만드는법
본격적으로 시작해봅니다. ㅎ
저는 총 세 가지 거품기를 써봤는데요.
우선은 다이소 반자동 거품기

 

꾹꾹 눌러주면서 거품을 내는 방식이에요.
팔목을 돌리지 않고 거품을 내는 반자동. ㅎ
(저희집 강아지가 이 와중에 자고 있네요. ㅎ)

두번째는 요런 거품기를 써봤어요. ㅎ
실리콘 거품기인데,
설명서에 보니까
그릇이 긁히지 않고 보호된다 그러더라구요.
요렇게 돌리는 보통 거품기가 달고나커피 만들기에는
제일 편하고 좋은 거 같아요. ㅎ

만들면서 제일 많이 든 생각이
이게 정말 달고나커피 크림이 과연 생길까,
라는 의구심이었는데요.
그래도 뭔가 색이 조금씩 변하는 게 느껴졌어요.

 

세 번째 거품기는 ㅎㅎ
이건 너무 귀여워서 사본 건데.
권총 거품기입니다. ㅎㅎ

 

요렇게 넣고 거품을 내는 거예요. ㅎㅎ
아, 진짜 넘 귀여운 거품기. ㅎ
근데, 거품기가 꾸덕한 거품에서는 잘 안돌아갔어요.
저 크림은 앞에 두 번째 거품기가 다 만든 거예요. ㅎ

이제 색이 확 변한 게 느껴지시죠?

 

달고나커피 만드는법
이젠 뭐 거의 다 됐네요. ㅎ

 

확대해서 찍었더니
이건 그냥 달고나랑
비주얼이 진짜 완전 똑같아요. ㅎㅎ
결국 하다보니 이렇게 달고나 커피 크림이 만들어졌어요.
만들어보시면 계속 그런 생각 드실 거예요.
거품기를 돌리며 ‘이게 진짜 만들어지나...’
만들어지긴 합니다. ㅎㅎ

 

전 옥스포드 물병에 넣을려고요. ㅎ
빨간 모자 뚜껑 열고
우유를 부어줍니다. ㅎ

 

달고나크림도 머리에 부어줍니다.
카누 10개를 썼는데도,
너의 뇌를 채울 수가 없다니...ㅠ

ㅎㅎㅎㅎㅎ
얘 뭔가 비웃는 느낌 나는 거 뭐지...

 

뚜껑을 닫아주고, 흔들어서 먹어 볼려구요. ㅎ
옥스포드 물병,
달고나커피 만들기를 위해 태어난 듯. ㅎ

 

비주얼이 커피 우유 같지 않나요?
실은...
맛도 커피우유랑 비슷해요.
아주 찐한 커피우유 맛. ㅎㅎ
달달하고 맛있어요. ㅎㅎ

 

아, 왜 이 표정 자꾸 비웃는 거 같지...ㅎㅎㅎ
포스팅 하다보니까
달고나커피 만들기 다시 한 번
해보고 싶네요.
아! 생각보다 전혀 힘들지 않았어요.
전 막 팔 아프고 그럴 줄 알았거든요.
저 팔힘이 없는 편인데도 괜찮았어요.
저도 첨에 괜히 겁먹고 시작했는데.
전혀 안 힘드니까 걱정마세요~ㅎ

이상, 달고나커피 만드는법이었습니다.
만들기 쉽고, 신기하고, 맛나는
달고나커피 만들기!! ㅎ

혹시 달고나커피가 어떻게 한국에서 유행하게 됐는지
궁금하신 분은
https://gadgetcooking.tistory.com/m/10
요기로. ㅎ